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“10元快剪”在沪上兴起 “神速”剪发新模式诞生

网络流行  |    2019-03-01 08:40:59    浏览(431)    0

去年,一种名为“10元快剪”的理发经营新模式悄然在沪上兴起。因其仅提供最基本的“修剪”服务,故而,耗时短(10分钟左右)、价格低(10元一次)、更不推销预付卡,受到了不少市民好评。

不过,与理发的“神速”相比,这种新模式的推广进度却略显缓慢。除去营运成本压力外,“10元快剪”的业态定性仍然十分模糊,这背后有一系列的监管及安全问题待解。

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顾客点赞:10分钟、10元、不推销

工作日的午间,劳动报记者来到虹口区一家大型连锁超市,在一层显眼位置,便是一家“10元快剪”理发店,已有三五位老人坐在椅子上,排队等候理发。和半年前相比,理发店的布局并无太多变化,与传统理发门店相比,这里的店面只有10平左右,没有收银员与前台,只有三个带镜子的组合柜、三把理发座椅与三位“全副武装”的理发师。

“老伯,该你啦!还是按老样子剪,对吗?”理发师李师傅刚刚完成一单生意,便招呼下一位顾客,从交谈的内容看,估计是一位“回头客”。只见老伯掏出一张10元纸币,交给李师傅,再由李师傅塞进一旁的剪发售票机。“钱有点皱,读不出嘛。”见老伯的纸币有褶皱,李师傅从自己口袋摸了一张稍平整的纸币,进行置换。

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“开始咯!”李师傅的服务热情很高,手法也很熟练:围上一次性护领,披上围布,左右打量了一下顾客的头型,就开始剪发,其间都是唠唠家长里短,没有一句推销办卡的话。很快,老伯便有了一个清爽的发型,显得很精神。“慢一点,吹一下散发。”末了,李师傅拿着海绵,仔细检查了一遍老伯的脖颈,清理一些碎发,然后从柜子顶端取出一个大口径的吸发器,将碎发集中清理干净。

“从去年有这家店开始,我每月都来这里剪。”老伯姓薛,家就住在附近,面对记者的采访,他对于这种模式赞赏有加,“像我们这种年纪的顾客,理发没那么多讲究,剪短一点,干净一点就好,不要太贵”他说,自己女儿去的那些美发店,简单理个发,即使打38折,也要40元左右,如果不打折则要上百,远没有“快剪”的性价比高。

一旁在排队的顾客,也大多都是“10元快剪”的老客户,“快速”、“便宜”与“不推销”是他们评价最多的词汇。

由此,店内的生意比较不错。在记者观察的近一个小时内,三位理发师傅几乎没有休息过,从一旁的取号机上,一个上午加中午,每人的接单量都超过了60人。“刚出来大家还不熟悉,我们一天每人大约服务60-70人,现在附近周边的顾客都来,一天基本一人要接待至少100人。”李师傅说。

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店家顾虑:成本高、业态定位不清晰

“你们还在哪儿开店?现在有多少门店了?门店多一点就更好了!”几位初次享受快剪服务的顾客,非常希望这样的快剪店能离自己更近一些。

记者根据墙上挂出的热线,联系上了该店的负责人王经理。据王经理介绍,该品牌是总部在浙江慈溪、运营中心在浙江杭州的专业剪发服务企业。较半年前的规模,已有所扩大,目前在上海已经开出近50家门店,门店大多位于家乐福、世纪联华、卜蜂莲花、大润发、欧尚等沪上知名的大型超市卖场。

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